Ketrinq

Ketrinq otel, xəstəxana, pub, təyyarə, kruiz gəmisi, park, film saytı və ya studiya, çəkiliş məkanı və ya tədbir yeri kimi uzaq bir yerdə və ya məkanda yemək xidməti göstərmək işidir.^[1] Səyyar yemək şirkəti olan səyyar ketrinq, bu məqsədlə xüsusi olaraq hazırlanmış olan nəqliyyat vasitəsi, avtomobil və ya yük maşınından istifadə edərək yemək xidməti təqdim edir. Səyyar ketrinqlər açıq hava şəraitində keçirilən tədbirlərdə (konsertlər kimi), iş yerlərində və şəhərin mərkəzindəki biznes mərkəzlərində geniş yayılmışdır. Toy təşkilatçısı toy üçün yeməklər təmin edir. Toy hazırlığı müstəqil olaraq kirayələnə bilər və ya məkan tərəfindən hazırlanmış olan paketin bir hissəsi ola bilər.

Kommersiya gəmiləri müntəzəm olaraq ketrinqlə məşğul olanları, xüsusən də bərələr, kruiz gəmiləri və böyük yük gəmilərini daşıyırlar. Əslində, "ketrinq" termini quru biznesi kimi yaradılmazdan çox əvvəl ticarət gəmiçiliyi dünyasında istifadə edilmişdir.

1. ↑ "Arşivlenmiş kopya". 5 sentyabr 2018 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 5 sentyabr 2018.